Ρολάκια πορτοκαλιού από την Κατερίνα
Υλικά για το ζυμάρι: Υλικά για τη γέμιση:
1/4 φλυτζανιού χλιαρό νερό 1/2 φλυτζάνι λιωμένο βιτάμ
1 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1 φλυτζάνι ζάχαρη
3 αβγά χυμό ενός πορτοκαλιού
1/2 φλυτζάνι μαργαρίνη ξύσμα από 2 πορτοκάλια
3/4 φλυτζανιού γάλα 2.Τα λιώνω ανακατεύοντας όλα
5 φλυτζάνια αλεύρι μαζί στο μπρίκι και τα αφήνω να
1/2 φλυτζάνι ζάχαρη κρυώσουν ώστε να πήξουν.
λίγο αλάτι
1. Πλάθω το ζυμάρι και το αφήνω να φουσκώσει.
0
σχόλια
Αναρτήθηκε από
teacher
στις
8:18 π.μ.
1/4 φλυτζανιού χλιαρό νερό 1/2 φλυτζάνι λιωμένο βιτάμ
1 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1 φλυτζάνι ζάχαρη
3 αβγά χυμό ενός πορτοκαλιού
1/2 φλυτζάνι μαργαρίνη ξύσμα από 2 πορτοκάλια
3/4 φλυτζανιού γάλα 2.Τα λιώνω ανακατεύοντας όλα
5 φλυτζάνια αλεύρι μαζί στο μπρίκι και τα αφήνω να
1/2 φλυτζάνι ζάχαρη κρυώσουν ώστε να πήξουν.
λίγο αλάτι
1. Πλάθω το ζυμάρι και το αφήνω να φουσκώσει.
3.Τέλος ανοίγω φύλλο,όχι πολύ χοντρό, ρίχνω το μίγμα, τυλίγω ρολό, κόβω και το ψήνω στα ατομικά φορμάκια, στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)